小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气。小寒大寒，滴水成冰。小寒过后，即进入最为寒冷的“三九天”，那么在小寒时节如何进行养生保健呢？

一、早睡晚起，注重保暖

   《内经》曰：“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光......去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。”冬季气候寒冷，草木凋零，是万物生机潜伏闭藏的季节，也正是人体养藏的最好时刻。

小寒进入了一年中最寒冷的日子，自然界中的阳气处于一种封藏的状态，人也要顺应自然，勿扰阳气，尽量早睡晚起，以待阳光。因为冬属阴，昼短夜长，阳气不足，人容易生病，而早睡晚起的作息生活有利于阳气的潜藏和阴精的积蓄，对人体健康十分有益。

另外，要注意保暖，加强头部、颈部、手脚等易受凉部位的防寒，预防关节痛、颈椎疾病、心脑血管疾病等。可每晚坚持用热水泡脚。

二、适度运动，调畅情志

“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，小寒节气的到来，意味着进入了隆冬季节，标志着进入一年中最寒冷的阶段。中医认为，寒为阴邪，易伤人体阳气，阳气一旦受损，五脏六腑功能失调，外邪乘机侵犯人体。故小寒时节，要防寒保暖，顾护阳气。

《备急千金要方·养性》中云：“冬时天地气闭，血气伏藏，人不可作劳汗出，发泄阳气，有损于人也。”人体应与冬藏之气相应，早睡晚起，适量运动，减少阳气消耗，做一些慢性肢体导引，不宜剧烈运动，以免体肤开泄出汗而耗阳，如慢跑、瑜伽、太极拳、踢毽子等[1]。在精神上宜静神少虑、畅达乐观，推荐多晒太阳来改善情绪低落。

三、温补防寒，饮食多样

俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，说明冬季三九是进补的季节。小寒饮食应以温补为主，尤其要重视“养肾防寒”。中医认为，肾为“先天之本”，肾藏精，主生长、发育和生殖。肾阳不足可以导致体虚怕冷、腰膝酸软、阳痿、尿频、便溏等，小寒节气补肾可提高人体生命原动力，帮助机体适应严冬气候的变化。

养肾防寒首推当归生姜羊肉汤，其功能补养精血，散寒止痛。方中当归、羊肉温补并俱，生姜温中散寒。注意外感或内有宿热者忌服。此外冬季温补并非越温越好，若过量进食温热类食物，易出现阳气过盛的情况。对于本身为阴虚火旺体质者，在温补之时宜适当进食清润之品，如萝卜、甘蔗、荸荠、莲藕等[2]。

注重温补的同时，要注意小寒“食宜杂”，即食物要多样化，精粗搭配，荤素兼吃。还要适当多吃苦味食物，因为苦味食物可助心阳，减少过亢的肾水，起到养肾的功效。

材料：当归30克，生姜30克，羊肉500克。

做法：

1.当归、生姜清水洗净顺切大片备用，羊肉剔去筋膜，洗净切块，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉备用；

2.砂锅内放入适量清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，在武火（大火）上烧沸后，打去浮沫，改用文火（小火）炖1.5小时至羊肉熟烂为止。

参考文献

[1]代金刚,张明亮.小寒 只手擎天，温煦肢体[J].中医健康养生,2022,8(01):28-29.

[2]陈其华.天寒地冻夜夜凉,万物蛰伏待日光[J].中医健康养生,2022,8(01):25-27.

（中医内科  杨荣禄/文  李金虎/审核）

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